80针盐水注射机用途 盐水注射机可以把盐水和其它辅料均匀的注入肉内,从而使肉类达到充分腌渍的目的,有利于提高肉食品的出品率,改善其鲜嫩度。更换注射针还能对各种鱼肉、海参、禽类等进行盐水注射。 YZ-80盐水注射机设备特型: 1、注射压力的调整是根据肉块的种类、大小以及出品率来决定,0.4MPa-0.8MPa均可。 2、传动链条以及注射针的拆卸和安装都非常方便。 3、盐水槽安有盐水过滤器,以免盐水在循环使用时盐水泵堵塞。 4、设备装有自动保护装置,如果注射针碰到了骨头会自动抬起来,以避免损坏注射针。 80针盐水注射机使用方法 1、先把腌制剂及其他辅料按设计的配方,添加一定的冰水在制浆机内制成冰水,过滤后转移到盐水注射机的盐水槽中。 2、原料肉经修整后放至盐水注射机的传动带上。 3、肉块随着传送带的步进移动至注射针板下停止,随即注射针板下降并刺进肉中,在盐水泵的作用下把盐水注到肉中。 4、然后针板抬起,传送带前行,把注射好的肉移出,下一块未注射的肉到达针板下方注射,循环进行。